Berenjena
Aceite de Oliva
Aceite de Oliva
Ajo
Sal
Miel de agave
Miel de agave
Partir la dos berenjenas grandes en tiras largas y ponerlas en agua con sal para que saquen el amargo.
Luego ponerlas en un sartén grande a dorar con aceite de oliva.
Agregar agua para que queden mejor cocinadas
Adicionar dos o tres dientes de ajo con más aceite de oliva
Espolvorear sal
Añadir miel de agave al gusto
