Galletas de Mantequilla

Perfectas para los niños, son básicas y se dejan decorar y moldear.

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Precalentar el horno a 350 grados F.

Mezclar la mantequilla con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y revolver.

Tamizar la mitad ed la harina y agregar, luego la otra mitad.

Meter la masa en papel de cocina y llevar al congelador 15 minutos.

Estirar la masa con un rodillo y con moldes hacer formas y decorar.

Ponerlas en una bandeja con papel encerado y llevar al horno por 13 – 15 min.